Salat auf dem Balkon – Frische Ernte direkt vor der Tür!

Der richtige Standort Salat bevorzugt einen hellen, aber nicht zu heißen Platz. Ein Balkon mit Morgen- oder Abendsonne ist ideal, denn bei zu intensiver Mittagshitze kann der Salat schnell schießen, also in die Blüte gehen. Falls dein Balkon sehr sonnig ist, hilft ein Sonnenschutz, um die Pflanzen vor zu viel Hitze zu bewahren.

Das passende Gefäß Ob Blumentopf, Balkonkasten oder ein vertikales Pflanzsystem – Salat wächst in fast jedem Behälter, solange dieser tief genug ist (mindestens 15 cm) und über Abzugslöcher verfügt, um Staunässe zu vermeiden. Achte darauf, dass deine Pflanzgefäße stabil sind und genügend Platz bieten, damit sich die Wurzeln gut entwickeln können.

Die richtige Erde Salat liebt eine lockere, nährstoffreiche Erde. Eine hochwertige Bio-Universalerde oder spezielle Gemüseerde ist ideal. Damit die Erde nicht zu schnell austrocknet, kannst du etwas Mulch oder Blähton untermischen, um die Feuchtigkeit länger zu speichern.

Aussaat und Pflege Du kannst Salat entweder direkt aussäen oder Jungpflanzen setzen. Bei der Aussaat verteilst du die Samen dünn auf der Erde und bedeckst sie nur leicht, da viele Salatsorten Lichtkeimer sind. Ein Pflanzabstand von 10 bis 15 cm sorgt dafür, dass die Blätter genug Platz haben. Achte darauf, regelmäßig, aber nicht zu stark zu gießen – die Erde sollte immer leicht feucht sein, aber keine Staunässe bilden.

Ernte und Nachsaat Je nach Sorte kannst du Salat bereits nach vier bis sechs Wochen ernten. Besonders praktisch sind Pflück- und Schnittsalate, da du immer nur die äußeren Blätter erntest und die Pflanze weiterwächst. Wenn du alle paar Wochen nachsäst, kannst du den ganzen Sommer über frischen Salat genießen.

Alles für deinen Balkonsalat findest du bei uns. Ob Salatsamen, Setzlinge, Erde oder die passenden Pflanzgefäße – in unserem Markt bekommst du alles, was du für deinen Balkongarten brauchst. Zudem beraten wir dich gerne, damit dein Salat-Anbau garantiert gelingt!

Starte jetzt dein eigenes kleines Gartenprojekt und genieße frische Salate direkt vom Balkon – lecker, gesund und nachhaltig!